Principios Generales, Materiales, Superficies

Principios de Diseño

Chairman:
Dr. Jürgen Hofmann
Ingenieurbüro Hofmann
E-Mail: jhProtected mail-address@hd-experte.de
Phone: +49 8161 8 76 87 99


Guías publicado

Doc. 8  - Criterios higiénicos para el diseño de equipos
Doc. 10 - Diseño higiénico de equipos cerrados para el procesado de alimentos líquidos
Doc. 13 - Diseño higiénico de equipos para procesos abiertos
Doc. 18 - Pasivación del acero inoxidable
Doc. 39 - Principios de Diseño para Equipos y Áreas de Procesado para la Elaboración Aséptica de Alimentos

Integración de Sistemas Higiénicos

Chairman:
Dr. Roland Cocker
Cocker Consulting
E-Mail: r.cockerProtected mail-address@gmail.com
Phone: +353 21 2 34 82 12


Guías publicado
Doc. 34 - Integración de sistemas higiénicos y asépticos

Lubricantes

Chairman:
Andreas Adam
FRAGOL Schmierstoff GmbH+Co. KG
E-Mail: a.adamProtected mail-address@fragol.de
Phone: +49 208 3 00 02 62

Guías publicado
Doc. 23 - Producción y uso de lubricantes de uso alimentario, Parte 1 y 2

Materiales de Construcción

Chairman:
Eric Partington
Nickel Institute
E-Mail: ericProtected mail-address@effex.co.uk
Phone: +44 1285 61 00 14


Guías publicado
Doc. 32 - Materiales de construcción para equipos en contacto con alimentos

Juntas

Chair:
Angelika Ruhm
Freudenberg Process Seals GmbH & Co. KG
E-Mail: angelika.ruhmProtected mail-address@fst.com
Phone: +49 6201 80 8919 11

The experts team is currently working on a new guideline draft.

Soldadura

Chairman:
Peter Merhof
GEA Tuchenhagen GmbH
E-Mail: peter.merhofProtected mail-address@gea.com
Tel. +49 4155 49 24 02


Guías publicado
Doc. 9 - Soldadura de acero inoxidable atendiendo a requisitos higiénicos
Doc. 35 - Soldadura de tuberías de acero inoxidable en la industria alimentaria